Lángosra vágytunk. Arra a jóféle hagyományos, friss és forró, kívül ropogós, belül foszlós tésztára, amin a tejföl és a reszelt sajt hűsítőn olvad össze a sós-fokhagyma ízével. Mindezt persze itthon, magas minőségben, Budapest szívében. #yummi
Gondoltunk hát egyet – meg hát a lángost genetikailag imádjuk -, így az autentikus, magyar ízvilágot megtartva a receptúrán picit csavartunk, és újraértelmezve a feltéteket és ízkombinációkat, Budapest belvárosában létrehoztunk egy modern, minden ízében vagány lángosozót.
Büszkék vagyunk, hogy a magas minőségű alapanyagok mellett az országban egyedülállóként, a keresztszennyeződéseket is elkerülve biztosítjuk az ételérzékenységgel küzdők számára a glutén- és laktózmentes, valamint a húsmentes és vegán lángos-variációkat.
Kóstolj bele!
Ha egy igazán klassz lángosra vágysz, nézz be hozzánk! Válaszd a gyermekkor strandélményeit idéző sajtos-tejfölöst, vagy nyiss az innovatív gasztro-újdonságokra, és csavarj be egy bbq tépett malachúsos verziót, vagy szavazz a családi gazdálkodásunkból származó kecskesajtos-újhagymás megoldásra!
Ételérzékenység? #megoldottuk
Büszkék vagyunk, hogy a magas minőségű alapanyagok mellett az országban egyedülállóként, a keresztszennyeződéseket is elkerülve biztosítjuk az ételérzékenységgel küzdők számára a glutén- és laktózmentes, valamint a húsmentes és vegán lángos-variációkat.
Szeretet-lángos a kicsiknek?
A hátrányos helyzetű, nehéz sorsú gyermekek támogatása szívügyünk, ezért örömmel tölt el bennünket, amikor a gyerekeket táborozások, vagy az ünnepek alkalmával közös lángosozással és ajándék programokkal lephetjük meg. Adni jó, mi pedig csapatunkkal lehetőségeinkhez mérten szívesen tesszük ezt: anyagi támogatásunkkal, önkéntes munkánkkal és nyaranta több száz lángossal járulunk hozzá a kicsik öröméhez!
Csavarj be egy menő lángost!
Várunk szeretettel Budapest egyik legnépszerűbb találkozási pontjánál a Bazilika közvetlen közelében, ahol a lángosozás barátaiddal, szeretteiddel nemcsak egy szimplán laza falatozás, hanem egy meghatározó közös élmény, afféle tradicionális kalandozás a magyar gasztronómia világhódító útján.
Kollégáink
Közös kávézás reggelente, publikus – és félpublikus – sztorik otthonról, vagy épp kinek mi volt a programja előző este. Tisztelet és megbecsülés, talán ez az, ami leginkább összetart bennünket, így nemcsak egy igazán jó csapat vagyunk, de egy vidám közösséget is alkotunk.
Korban, nemben, hajszínben és úgy általában: minden egyes porcikánkban különbözőek vagyunk, és ahogy vendégeink is mind-mind egyéniségek, úgy számunkra is fontos, hogy megismerjük egymás heppjeit, elkötelezettségét, humorát – és hogy sajttal vagy Nutellával eszi-e a lángosát -, hogy a legnagyobb rohamokban is értékeljük és támogathassuk egymás munkáját.
Csapatunk pozitív hangulata nagyban meghatározza a hely atmoszféráját: ennek is köszönhető, hogy a Retro Lángos Budapestnél szuper forgalom van, és télen-nyáron nemzetközi szinten is népszerű!
MÓNI
üzletvezető
etterem@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Móni a Retro Lángos mediterrán hangulatáért felel. Bármikor képes egy spanyol fiestává varázsolni a hangulatot. Ő a mi húsvéti nyuszink – egész évben! Móni az üzletvezetőnk, aki mindig vidámságot és energiát hoz a csapatba, és gondoskodik arról, hogy minden nap egy különleges élmény legyen mind a vendégek, mind a munkatársak számára.
DORKA
üzletvezető
etterem@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Dorka kenegetőként kezdte a Retro Lángos étteremben, mára pedig ő vezeti a csapatot. Elhivatottan biztosítja a gördülékeny működést és a kiváló vendégélményt, miközben folyamatosan keresi a fejlődés lehetőségeit. Ha épp nem az étteremben van, nagy eséllyel egy koncerten találkozhatsz vele.
KRISZTA
marketing és kommunikációs vezető
marketing@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Krisztának a kommunikáció a vérében van és imád stratégiákat alkotni. Nála a marketingkampányok nemcsak látványosak, hanem hatékonyak is. Ha épp nem egy új kampányon dolgozik, biztosan egy finom lángos mellett álmodik meg valami újat.
CINTIA
üzletvezető helyettes
etterem@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Cintia az üzletvezető helyettesünk, aki nélkül az éttermünk lendülete elképzelhetetlen. Mindig vidám, energikus, és bárhol helytáll a pályán még a legnagyobb forgalomban is. Nála a jókedv garantált, és nemcsak a vendégek, hanem a csapattagok napját is feldobja a mosolyával.
ANDRÁS
új egységünk üzletvezetője
etterem@retrolangos.hu
Bemutatkozás
András az új éttermi egységünk üzletvezetője, aki szakértelmével és precizitásával emeli új szintre a lángosozás élményét. Ha látsz egy embert, aki irányítja a csapatot és közben a legapróbb részletekre is figyel, akkor biztos lehetsz benne: ő András!
RITA
operatív vezető
etterem@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Rita a szervezetünk szíve és motorja, aki napi szinten biztosítja, hogy minden gördülékenyen működjön. Szervezőkészségével és határozottságával garantálja, hogy minden éttermünk a legmagasabb színvonalon üzemeljen. Rita az ügyfélelégedettséget tartja szem előtt, miközben a csapatot is motiválja a közös célok elérésében.
GÁBOR
új egység étteremvezető
etterem@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Gábor a hamarosan nyíló új egységünk vezetője, aki az étterem nyitásával járó kihívásokat szenvedéllyel és kreativitással kezeli. Hosszú évek alatt szerzett tapasztalata a vendéglátásban és vezetői képességei lehetővé teszik, hogy az étterem az első naptól kezdve meghatározó szereplő legyen a gasztronómiai piacon. Gábor munkája során a minőségi ételekre, a vendégközpontúságra és a csapat összetartására helyezi a hangsúlyt.
BERCI
árumenedzser
etterem@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Berci felelős azért, hogy minden alapanyag a megfelelő időben, a legjobb minőségben és a megfelelő mennyiségben álljon rendelkezésre az éttermekben. Az árumenedzseri szerep kulcsfontosságú, hiszen a háttérfolyamatok gördülékeny működése biztosítja, hogy vendégeink mindig friss és ízletes ételeket kapjanak. Berci szervezőképessége, precizitása és elhivatottsága nélkülözhetetlen a Retro Lángos sikeréhez.
ROLAND
pénzügyes
penzugy@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Roland a számok és az Excel-táblázatok nagymestere. Vele biztosak lehetünk abban, hogy minden forint a helyére kerül. Ő a legnépszerűbb emberünk minden hónap elsején!
SZUZI
irodavezető / HR vezető
hr@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Minden részlet a helyére kerül Szuzi figyelmes és precíz munkájának köszönhetően. Mindig van egy mosolya és egy kedves szava mindenkihez, így teszi a munkahelyi légkört igazán családiassá!
ALEXANDRA
HR generalista
hr@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Új HR generalistánk, feketeöves nindzsaként kezeli az Exelt, résztvesz a toborzásban, precíz az adminisztrációban, kezeli a munkaszerződéseket, jól bánik az emberekkel és velünk együtt sír és nevet. Cserébe mindig van valaki aki feldobja a hangulatot!
NORBI
karbantartó,
az ezermester
Bemutatkozás
Neki köszönhetjük, hogy az éttermünk állja a folyamatos csapásokat. Nálunk mindig rend és tisztaság uralkodik, bármilyen problémát orvosolunk, hogy a vendégélmény mindig tökéletes legyen.
ÁDÁM
alapító tulajdonos
soti.adam@retrolangos.hu
Bemutatkozás
2011- ben alapította nagybátyjával, Imivel a Retro Lángos büfét a Podmaniczky téren, és ők voltak azok az első úttörők, akik megvalósították és kultikussá tették a belvárosi lángosozást. Ők valósították meg az ötletet, hogy lehessen jó hangulatban, éjjel-nappal, extra feltétekkel díszített lángost kapni Budapesten. Ádám a Balatonon ismerkedett meg a lángos szakmával.
KRISZTIÁN
tulajdonos
gal.krisztian@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Ádám unokatestvére, Krisztián 2016-ban csatlakozott, és együtt tették sikeressé az Arany János utcai üzletet. Ekkor igazi családi vállalkozásként a családtagokkal együtt sikerült felkerülni a térképre.
DANI
tulajdonos
varga.daniel@retrolangos.hu
Bemutatkozás
Dani 2017-ben csatlakozott a céghez, és először az Eiffel téren kialakított szezonális üzletben bontogatta szárnyait. Büszkén hordozza a családi örökséget, mert már a nagyszülei is lángost készítettek, így továbbviszi a hagyományt. A lisztérzékenyek védőszentje, mert neki köszönhetjük a gluténmentes lángosokat!
